Vaga de Garçom

Um garçom tem muitas responsabilidades, entre elas está a de servir e dar informações detalhadas aos clientes. Deve ter agilidade para executar diversas atividades no salão, como cobrar a conta e levar os pedidos. Listamos abaixo algumas das principais atribuições de um garçom: Conhecer e seguir todas as normas de higiene; Organizar a mesa colocando toalhas, talheres e taças, e manter o salão organizado; Verificar a limpeza e apresentação dos pratos e talheres na mesa; Cumprimentar educadamente e levar os clientes para as mesas disponíveis; Fazer um excelente atendimento aos clientes; Apresentar o cardápio e, caso seja solicitado, explicar os pratos de forma detalhada; Recomendar pratos do cardápio, se for solicitado; Anotar de modo correto os pedidos de bebidas e alimentos (não confiar apenas na memória); Levar os pedidos da cozinha até o cliente; Levar a conta até o cliente e receber o pagamento; Limpar a mesa após o uso, levando pratos, copos e talheres sujos para serem limpos. Esse profissional deve garantir que os clientes estejam sempre satisfeitos, ficando atento para servi-los sempre que precisarem. Para ter um bom desempenho, é importante que consiga ter agilidade, saiba pensar rápido e tenha uma boa capacidade de observação. Precisa ainda ter paciência, ter muita organização, proatividade e muita responsabilidade.