Vaga de Gerente de Operações

Somos uma franqueadora de food service, com 20 lojas no Rio de Janeiro. Nossa marca possui mais de 30 anos de história e atravessamos a pandemia com consistência e seguimos com o nosso plano de crescimento e expansão. Buscamos um gerente de operações para liderar o time de consultores de campo e prestar suporte às franquias visando melhorar o desempenho comercial de cada unidade e garantindo que todas as lojas sigam os padrões estabelecidos pela marca. O perfil que estamos procurando é de um gestor agregador e com foco em resultados. Um profissional que seja aberto e proativo em aprender e ensinar, excelente comunicação oral e escrita, forte relacionamento interpessoal, que saiba lidar com negociações difíceis mantendo um perfil construtivo e persuasivo para liderar o suporte à Rede. Excelente capacidade de negociação e que se identifique com o setor de Food Main responsibilities Descrição: Acompanhar a performance comercial das lojas e capacitar os franqueados e suas equipes para melhoria contínua dos resultados. Gerenciar o time de consultores de campo (escala de visita, relatórios com apontamentos e capacitação e desenvolvimento da equipe); Desenvolver estratégias para estreitar a ligação entre os franqueados e a franqueadora; Analisar os relatórios de lojas (DRE, nutrição, campanhas) frequentemente para inspirar sugestões de melhorias das unidades assim como que as lojas sigam os padrões da marca com excelência; Realizar visitas de campo, junto aos consultores, elaborando e executando planos de ações (5w2h) visando melhorar tanto o desempenho comercial de cada franquia como a aderência aos padrões da marca; Apoiar os franqueados na criação da cultura de controle de resultado através de análise objetiva (DRE, análise de cmv, análise kpis de faturamento) e subjetiva (sensibilidade dos fatores não numéricos que estão influenciando nos resultados) das suas lojas; Ter presença no campo, a fim de obter visão ampla dos processos executados em todas as lojas; Garantir agilidade e precisão nas execuções de planos de ação com foco no crescimento do faturamento e lucratividade; Apoiar as demais áreas da franqueadora (compras, financeiro, marketing e diretoria) com informações relevantes de desafios e oportunidades na execução dos planos de cada área; Manter-se atualizado quanto a legislação vigente sobre restaurantes. Requirements and skills Qualificações Ensino Superior Completo em Marketing, Comunicação ou áreas relacionadas; Experiência em franchising; Experiência em Food Service; Conhecimento de KPIs clássicos de Food Service e varejo; Experiência com análise de DRE; Conhecimento no mínimo intermediário em finanças e contabilidade; Veículo próprio e habilitação válida; (Desejável) Disponibilidade para visitar todas as lojas do grupo (região metropolitana do RJ, com prevalência na capital). Additional information Report.: Direto ao gestor da empresa. Desafios : trabalhar com urgências e metas Local de trabalho : Híbrido Horário: Segunda à Sexta de 9h às 18h Remuneração : PJ (Pretensão Salarial) + Notebook + Cel + VR + Plano de Saúde (confirmar salário e benefícios)