Vaga de Gerente de Produção de Padaria

Responsabilidades: - Supervisionar a produção diária de pães, bolos, doces e outros produtos de padaria em cinco lojas. - Gerenciar equipe de produção, garantindo eficiência e qualidade nos processos. - Controlar estoques de ingredientes e insumos necessários para a produção. - Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. - Desenvolver e implementar estratégias para melhorar a eficiência operacional e reduzir custos. Requisitos: - Experiência comprovada em produção de padaria, preferencialmente em função de supervisão ou gerência. - Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar equipes. - Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de fabricação. - Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e gerenciar múltiplas unidades. - Excelentes habilidades de comunicação e organização.