Vaga de GERENTE GERAL DE OPERAÇÕES HOTELARIA

Responder pelos processos operacionais do empreendimento estabelecendo e regularizando rotinas articuladas entre todas as áreas, visando prestar atendimento de excelência para a estadia dos hóspedes e condôminos. Acompanhar a performance do hotel por área, orientando tratativas em conjunto com as chefias responsáveis, observando o nível de satisfação dos hóspedes e condôminos propondo ações de fidelização para melhoria das hospedagens;Organizar e acompanhar serviços de limpeza, conservação e manutenção no hotel, bem como validar nível de qualidade dos produtos e do atendimento de prestadores de serviços;Elaborar indicadores de gestão da operação para acompanhar as rotinas de processos junto às chefias das áreas, atuando como um facilitador entre governança, hospedagem, AB e manutenção;Direcionar as chefias para o dimensionamento das equipes, para elaborar escalas de trabalho e férias, para aplicar treinamentos, assim como definir em conjunto padrões de tempo e qualidade de serviços para a gestão de pessoas;Inteirar-se dos assuntos referentes ao financeiro do hotel, participando da elaboração do orçamento e assembleia anual e acompanhamento do real X orçado de budget definido, para otimizar a entrega de resultados;Analisar e aprovar pedidos de compras diversos para abastecimento do hotel, assegurando suprimentos de produtos e serviços para a operação, acompanhando estoques e custos das áreas. Superior completo em Hotelaria, Turismo, Administração ou similar;Pós graduação será considerado diferencial;Experiência em gestão;Gestão de pessoas;Disponibilidade para residir em Porto Seguro.