Vaga de Gerente Geral de Restaurante

Gerente Geral para restaurante de grande Porte e equipe com mais de 40 funcionários. 1. Experiência comprovada como Gerente Geral (todos os turnos) em Restaurante de grande porte. 2. Formação em alguma área da Gastronomia / Hotelaria 3. Especializações na área da Gastronomia / hotelaria 4. Residir na Cidade de Praia Grande, serão desconsiderados qualquer currículo de candidatos que não residam ou não desejem residir em Praia Grande. 5. Apreciável fluência em outros Idiomas e vivência em outros países. 6. Experiência a ser comprovada em contratação e administração de equipes de cozinha e Salão. 7. Habilitação B ou superior 8. Experiência comprovada em compras de Alimentos e Bebidas. 9. Possuir carteira de fornecedores na Baixada Santista e São Paulo. 10. Domínio completo de ambiente digital de report a diretoria, controle digital de ponto e acompanhamento digital de operações. 11. Possuir avançados conhecimentos de manutenção preventiva de equipamentos e carteira de fornecedores de mão de obra de manutenção predial e de equipamentos de restaurante. 12. Senso organizacional pessoal e empresarial avançado.