Vaga de Gerente Restaurante

Disponibilidade e flexibilidade de horários. Gestão de Pessoal : Supervisionar a equipe do restaurante, incluindo contratação, treinamento, avaliação de desempenho e gestão de conflitos. O gerente também é responsável por criar escalas de trabalho e garantir que o restaurante tenha melhorias pessoais durante todos os turnos. Controle de Qualidade : Assegurar que todos os pratos servidos atendam aos padrões de qualidade estabelecidos. Isso inclui supervisão da preparação dos alimentos, apresentação dos pratos e rapidez no serviço. Gerenciamento de Inventário : Controle o estoque de alimentos, bebidas e outros suprimentos necessários para a operação do restaurante. O gerente precisa garantir que o inventário seja controlado em níveis adequados para evitar desperdícios ou falta de produtos. Atendimento ao Cliente : Resolver reclamações de clientes de maneira eficaz e profissional, além de garantir uma experiência geral positiva para os clientes. Cumprimento de Normas Sanitárias : Garantir que o restaurante cumpra todas as regulamentações sanitárias locais e nacionais, além de manter o ambiente limpo e seguro para clientes e funcionários. Manutenção do Restaurante : Garantir que todas as instalações e equipamentos estejam em boas condições de funcionamento, coordenando reparos e manutenções quando necessário. Benefícios -. VT COMISSÃO Exigências Escolaridade Mínima: Curso extra-curricular / Profissionalizante Valorizado Habilitação para dirigir (Categoria A, Categoria B)