Vaga de Mei Oficial de Cozinha
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 22/03
De R$ 1.001,00 a R$ 2.000,00
Sobre a vaga
Retira a amostragem diariamente dos alimentos que serão disponibilizados;
Disponibiliza os alimentos finalizados, dentro dos horários determinados para refeições;
Realiza a reposição de alimentos sempre que necessário;
Realiza a limpeza e organização da cozinha e refeitório após as refeições;
Verifica a câmara fria semanalmente;
Efetua análises de temperaturas das geladeiras e os refrigeradores diariamente;
Acompanha o recebimento de alimentos; controla o desperdício de alimentos;
Repassa notas fiscais de recebimento de alimentos para a nutricionista. Ensino Fundamental
Não há exigências de cursos para esta área
01 ano experiência com atividades e rotinas de restaurantes