Vaga de Meio Oficial De Cozinha
1 vaga: | Publicada em 21/04
- A Combinar
Sobre a vaga
horário de trabalho:
5x2 e sab. revezamento 08:00 as 17:48
" Provar os alimentos e fazer a analise sensorial, observando o sabor, odor, e
apresentação dos pratos;
" Coletar as amostras e a temperatura das preparações e registra los nos
formulários estabelecidos;
" Monitorar as tarefas que são distribuídas e estão sendo executadas;
" Colaborar com a equipe na higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de
trabalho, bem como, apoiar no processo de pre preparo, armazenagem e servimento;
" Colaborar com a equipe na higienização de utensílios, manusear os equipamentos,
verificando a necessidade de reparos;
" Auxiliar o cozinheiro no controle diário de custos, apresentação pessoal, EPIs
das auxiliares, registros da qualidade e comando da equipe;
" Orientar as auxiliares para que mantenham corretamente acondicionado o material
de limpeza, carnes, hortifruti e base seca ao recebe lós.
Favor manda currículos para o numero : Karise