Vaga de Nutricionista - Cascavel - PR
1 vaga: | Publicada em 14/05
A Combinar
Sobre a vaga
vacancy : Nutricionista | Requirement : Graduação em Nutrição | Registro ativo no
Conselho Federal de Nutricionista (CFN-PR) | Experiência em Unidade de Alimentação
e Nutrição (UAN) | Activity : Planejar, coordenar e supervisionar a seleção, a
compra e a manutenção de equipamentos e utensílios e alimentos; planejar cardápios
de acordo com as necessidades do PAT; | Planejar, coordenar e executar os cálculos
de valor nutritivo, rendimento e custo das refeições/preparações culinárias; |
Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de pré-preparo,
preparo, distribuição e transporte de refeições e/ou preparações culinárias;
avaliar tecnicamente preparações culinárias; desenvolver manuais técnicos, rotinas
de trabalho e receituários; | Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as
atividades de higienização de ambientes, veículos de transporte de alimentos,
equipamentos e utensílios; estabelecer e implantar formas e métodos de controle de
qualidade de alimentos, de acordo com a legislação vigente; | Executar programas
de treinamento e reciclagem; | Efetuar controle periódico dos trabalhos
executados. | Graduação em Nutrição | Registro ativo no Conselho Federal de
Nutricionista (CFN-PR) | Experiência em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)