Vaga de Padeiro - Confeiteiro

Planejar a produção, controlar a validade de ingredientes, testar novas receitas, preparar massas de pão e similares. Fazer pães, bolachas e biscoitos . Confeitar doces, preparar recheios e confeccionar salgados. Trabalhar em conformidade com fichas técnicas, normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental. Experiência como Padeiro, Confeiteiro ou cargo similar Familiaridade com todos os equipamentos de cozinha profissional, incluindo batedeiras, liquidificadores e máquinas de massa Conhecimento de práticas de segurança alimentar Excelentes habilidades de gestão do tempo. Demonstrar responsabilidade Evidenciar pontualidade Manter-se atualizado, respeitar as regras de higiene e limpeza Manifestar criatividade e agilidade Capacidade de manter a calma e com foco em um ambiente acelerado Espírito de equipe, com atitude focada no cliente Flexibilidade para trabalhar tanto pela manhã como a tarde/noite.