Vaga de Padeiro
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Atualizada em 09/04
- De R$ 1.001,00 a R$ 2.000,00
Sobre a vaga
Ser responsável pela produção do Mix de produtos do estabelecimento .
Limpar o equipamento e ferramentas de cozinha antes de usar
Pesar a farinha e outros ingredientes para preparar a massa
Produzir diferentes tipos de pães, como pretzels, baguetes e pães multigrãos
Ajustar as temperaturas do forno para garantir cozimento adequado
Misturar diversos ingredientes para criar recheios de bolos e tortas (p.ex. ganache de chocolate, calda de caramelo e frutas)
Decorar bolos com coberturas, glacês, creme de manteiga e coberturas comestíveis, como flores
Enformar a massa para preparar diferentes tipos de confeitaria, incluindo croissants, biscoitos e pães doces
Preparar doces sob encomenda conforme as preferências dos clientes (p.ex. bolos de aniversário)
Monitorar o suprimento de alimentos e fazer pedidos, conforme necessário Agilidade
Foco na Qualidade da Produção
Trabalho em equipe