Vaga de Padeiro
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 16/02
- Até R$ 1.000,00
Sobre a vaga
. Trabalho em equipe: saber se comunicar com respeito, com disposição para aprender e colaborar com outros membros do time;
. Preparação de Massas: Elaborar e preparar massas para pães, bolos, tortas, entre outros produtos de padaria, seguindo receitas e procedimentos específicos;
. Produção de Pães: ter experiência com produção de pães, considerando diferentes tipos de fermentação e técnicas de amassamento, moldagem e cozimento;
. Controle de Qualidade: Garantir a qualidade dos produtos, verificando ingredientes, prazos de validade, textura, sabor e aparência dos produtos acabados;
. Organização e Limpeza: Manter os equipamentos, utensílios e área de trabalho limpos, organizados e em conformidade com os padrões de higiene e segurança alimentar. Também gerenciar o estoque dos insumos e realização de inventários periódicos;
Ter experiência com produção de pães, considerando diferentes tipos de fermentação e técnicas de amassamento, moldagem e cozimento;