Vaga de Padeiro

Ser responsável pela produção do Mix de produtos do estabelecimento . Limpar o equipamento e ferramentas de cozinha antes de usar. Pesar a farinha e outros ingredientes para preparar a massa Produzir diferentes tipos de pães, como pretzels, baguetes e pães multigrãos. Ajustar as temperaturas do forno para garantir cozimento adequado. Misturar diversos ingredientes para criar recheios de bolos e tortas (p.ex. ganache de chocolate, calda de caramelo e frutas). Decorar bolos com coberturas, glacês, creme de manteiga e coberturas comestíveis, como flores. Enformar a massa para preparar diferentes tipos de confeitaria, incluindo croissants, biscoitos e pães doces. Preparar doces sob encomenda conforme as preferências dos clientes . bolos de aniversário) Monitorar o suprimento de alimentos e fazer pedidos, conforme necessário. Pró atividade. Trabalho em equipe