Vaga de Saladeira/Doceira
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 15/03
De R$ 1.001,00 a R$ 2.000,00
Sobre a vaga
Prepara saladas diversas;
Corte de legumes e verduras;
Prepara molhos, pastas e faz decoração de saladas;
Controla todas as geladeiras e câmaras frigoríficas, zelando pela arrumação, limpeza e fluxo dos produtos estocados;
Preparar doces seguindo as fichas técnicas padronizadas pela rede (desde pudim de leite, manjar branco, gelatina colorida, mousse de limão, maracujá, banofe, etc). Ter experiência com rotinas de fast food, restaurantes de shopping ou similares;
Possuir cursos técnicos de higiene e manipulação de alimentos;
Ter habilidades com criações de saladas;
Manipulação de alimentos crus, frutas, verduras e legumes;
Ser criativo e seguir fichas técnicas do restaurante.