Vaga de Saladeiro

Como Saladeiro, você será responsável por preparar saladas frescas e saborosas, garantindo a qualidade dos ingredientes e a apresentação atraente dos pratos. Você trabalhará em uma cozinha de restaurante, colaborando com a equipe de culinária para garantir a eficiência operacional e a satisfação dos clientes. Preparar uma variedade de saladas, seguindo as receitas e padrões estabelecidos pelo estabelecimento. Lavar, cortar, picar e fatiar os ingredientes frescos, como verduras, legumes, frutas e queijos. Montar as saladas de maneira criativa e esteticamente agradável, adicionando ingredientes de forma equilibrada e harmoniosa. Preparar molhos e temperos de acordo com as receitas específicas de cada salada. Garantir a qualidade e frescura dos ingredientes utilizados na preparação das saladas. Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar. Reposicionar ingredientes e suprimentos conforme necessário para garantir um fluxo de trabalho contínuo. Receber e atender aos pedidos dos clientes de forma cortês e eficiente, fornecendo informações sobre os pratos, quando necessário. Estar atento a possíveis problemas com os ingredientes, como produtos estragados ou inadequadamente preparados.