Vaga de sub chef de cozinha
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 27/02
Até R$ 1.000,00
Sobre a vaga
Acompanhamento no preparo de pratos;
Treinamento e escala de colaboradores;
Coordenar cozinha e colaboradores para o preparo de receitas predeterminadas;
Suporte ao chef no atendimento aos clientes;
Controle de estoque de insumos.
Curso técnico e/ou superior em gastronomia;
Desejável experiência em gastronomia italiana e regional;
Desejável experiência em hotelaria.