Vaga de Supervisão/Coordenação

Estamos em busca de um (a) Nutricionista para se juntar à nossa equipe. O(a) candidato(a) ideal deve ter experiência na área de produção. Resumo das atribuições: - Elaborar e implementar os POP's (Procedimentos Operacionais Padronizados); Realizar métodos de controle para assegurar a qualidade e segurança alimentar nas preparações conforme a legislação vigente; Elaborar e atualizar o manual de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, repassando as informações físicas, equipamentos e utensílios; Planejar, coordenar e supervisionar as atividades de seleção de fornecedores, procedência, recebimento e armazenamento de alimentos; Outros requisitos: Ensino superior completo em Nutrição Necessário CRN ativo Diferencial experiência em hotelaria e/ou restaurante Conhecimento em informática nível intermediário Ensino superior completo em Nutrição Necessário CRN ativo Diferencial experiência em hotelaria e/ou restaurante Conhecimento em informática nível intermediário