Vaga de Supervisor de Açougue

Supervisionar e orientar a equipe de funcionários; Garantir a qualidade dos produtos, incluindo a inspeção dos cortes de carne e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar e estratégia para redução de perdas. As vagas são para Rio de Janeiro e Região dos Lagos. Experiência prévia em supervisão ou gerenciamento do setor de açougue; Conhecimento profundo de diferentes cortes de carne e técnicas de preparo; Conhecimento para elaborar rendimentos de carnes e estratégias para redução de perdas; Ensino Médio completo; conhecimentos de Excel, Word e Power Point. Experiência em supermercado será um diferencial.