Vaga de Supervisor de Bar & Restaurante

Supervisionar os serviços de restaurante, cozinha e confeitaria; liderar equipe; administrar forncedores; planejar e controlar oçamentos de alimentos e bebidas; traçar objetivos; avaliar e estimular resultados; verificar o andamento dos serviços nos pontos de venda; atentar-se principalmente ao atendimento dispensado aos clientes; examinar e emitir pedidos; elaborar, avaliar e aprovar cardápios junto com a equipe do chefe de cozinha; a fim de garantir a qualidade dos serviços. Experiência comprovada na área, conhecimento hoteleiro, disponibilidade e flexibilidade de horário. Ter gestão de pessoas.