Vaga de Supervisor de Copa

Supervisionar e orientar a rotina operacional do setor, de acordo com os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética. - Fazer cumprir efetivamente os protocolos de fluxo de serviço,orientando copeiros e auxiliares de higienização sobre as rotinas, mantendo o correto cumprimento dos fluxos de trabalho. - Checar diariamente se todos os produtos abertos, estão devidamente etiquetados; - Acompanhar a assiduidade e garantir o quantitativo mínimo de funcionários, por meio de remanejamento, de modo a equilibrar a rotina e fazer cumprir as tarefas, sob supervisão do nutricionista de produção. - Preencher todas as planilhas de controle do setor ENSINO MÉDIO COMPLETO - EXPERIÊNCIA, DISPONIBILIDADE HORARIO