Vaga de SUPERVISOR DE RESTAURANTE

Estamos em busca de uma SUPERVISORA DE RESTAURANTE  para trabalhar presencial em um renomado restaurante localizado no centro em São Sebastião do Paraíso/MG. Sobre o Restaurante: Restaurante mais tradicional da cidade, reconhecido pela excelência gastronômica e atendimento de alta qualidade. Aberto de domingo a domingo, proporcionando uma experiência culinária única para os clientes, preservando a história e tradição. Principais responsabilidades: " Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo que todos os padrões de qualidade e serviço sejam mantidos. " Gerenciar a equipe de funcionários, incluindo garçom/garçonete, cozinheiros, auxiliares de cozinha e limpeza, proporcionando liderança e suporte. " Treinar e desenvolver a equipe, assegurando que todos os membros estejam alinhados com as políticas e procedimentos do restaurante. " Monitorar o desempenho dos funcionários e implementar ações corretivas quando necessário. " Garantir que todas as áreas do restaurante estejam limpas, organizadas e bem mantidas. " Coordenar reservas e eventos especiais, assegurando que todas as necessidades dos clientes sejam atendidas. " Resolver quaisquer problemas ou reclamações de clientes de maneira eficiente e profissional. " Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a qualidade e a apresentação dos pratos. " Gerenciar o estoque e fazer pedidos de suprimentos conforme necessário. " Supervisionar a abertura e fechamento do restaurante, garantindo que todas as tarefas sejam concluídas corretamente. " Manter-se atualizado com as normas de segurança alimentar e higiene, assegurando o cumprimento rigoroso. Requisitos: " desejável experiência comprovada como Supervisor de Restaurante ou em função similar no setor de hospitalidade. " Excelentes habilidades de liderança e capacidade de gerenciar e motivar uma equipe diversificada. " Fortes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal. " Capacidade de resolver problemas de forma eficaz e tomar decisões rápidas. " Conhecimento em segurança alimentar e normas de higiene. " Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. " Alto nível de organização e atenção aos detalhes. " Paixão por proporcionar um serviço ao cliente de excelência. " Graduação em Gestão de Hospitalidade, Administração de Empresas ou área relacionada será um diferencial. Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriado e em turnos. Benefícios: " Salário competitivo. " Oportunidades de desenvolvimento e crescimento profissional. " Ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor. " Refeições fornecidas durante o turno de trabalho.