Vaga de Supervisor de Segurança Alimentar

Garantir legislações vigentes que regulamentam padrões higiênico-sanitários. Treinar e capacitar os funcionários quanto aos hábitos de higiene e manipulação de alimentos. Monitorar as diferentes etapas de produção de alimentos, desde o recebimento, passando pelo armazenamento e apresentação do produto. Controle de validade dos alimentos. Controlar as etapas e procedimentos de limpeza dos utensílios, equipamentos e locais de trabalho, assim como a utilização de produtos de higiene e limpeza ormação obrigatória Ensino médio Formação desejada Técnico Alimentos Ensino superior Nutrição Experiência desejada Nutricionista