Vaga de SUPERVISOR RESTAURANTE

Realizar a operação geral: treinamento e acompanhamento dos colaboradores, clima organizacional entre outras atividades pertinentes ao cargo; Garantir o bom atendimento aos usuários com qualidade final do produto, restaurante limpo e organizado, Realizar a gestão dos controles (fechamento das refeições servidas diariamente, pedidos e compras, controle de estoque); Realizar rotinas semanais e mensais de: projeção de despesas e quantidade de atendimentos e plano motivacional (premiação); Realizar o pré-fechamento e fechamento; Supervisão geral da equipe   Gestão de Pessoas: Acompanhar chegada de toda a equipe; pontualidade, apresentação pessoal e uniformes. Garantir horário de refeição, de todos os turnos conforme necessidades, seguindo normas estabelecidas. Elaborar escala de todos os colaboradores, seguindo normas estabelecidas. Gestão da equipe; acompanhar, apoiar, orientar e destacar os bons resultados. Reunir-se com toda a equipe; diariamente, semanalmente, quinzenalmente e mensalmente. Focando para busca de objetivos, motivação e reconhecimento de resultados atingidos. Treinar, orientar e acompanhar os colaboradores \"ombro a ombro\" na operação. Manter motivação de toda a equipe, promovendo competições entre setores na busca de resultados.