Verificação de planilha e etiqueta; supervisionar a limpeza e organização dos locais; controle de qualidade.- ter amplo conhecimento da documentação exigida pelas Legislações…
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Vagas de emprego de Tecnico de nutricao sao paulo
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- Administração de Cozinha Industrial Local e Refeições Transportadas, Gerenciamento completo da Cozinha Central e UANs.Formação completa em Técnico de Nutrição. Residir próximo a…
- Acompanhar e monitorar as atividades da cozinha, medição de temperaturas, verificar a limpeza do local, EPI dos colaboradores, conhecimento em manuais de boas praticas .Ter…
- Realizar avaliações nutricionais Elaborar e acompanhar planos alimentares Orientar clientes sobre hábitos saudáveis Participar de eventos e palestras relacionados à…
- Controle de qualidade de alimentos em refeitórios e restaurantes; Garantia de segurança alimentar; Controle de amostras; entre outrasFormação técnica
- Responsável pela gestão de compras e controle de estoque, sempre alinhada com a Nutricionista. Experiência em restaurante coletivo.
- Atividades e requisitos: Garantir o cumprimento dos processos implantados do manual de boas práticas, monitorando e acompanhando os controles de segurança alimentar, orientando a…
- Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de…
- Recebimento de mercadorias, controle de estoque, aferição de temperatura, amostras, treinamentos de capacitação dos colaboradores.Curso concluído e CRN ativo, experiência em…
- Coordenar o preparo de refeições observando e instruindo equipe, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos…
- Experiência em Cozinha Industrial, conhecimento no sistema Tecfood ou Genial.Técnica em Nutrição completo
- Realizar avaliação nutricional de pacientes.Elaborar cardápios balanceados e adequados às necessidades dos pacientes.Orientar pacientes e familiares sobre hábitos alimentares…
- Profissional será acompanhado por Nutricionista. Controlar a qualidade e segurança dos alimentos na cozinha Elaborar cardápios balanceados e saudáveis baseado no perfil do…
- Acompanhar e controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e…
- - Auxílio no desenvolvimento de cardápios. - Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando os processos produtivos e de distribuição, verificando…