Vaga de Técnico de Nutrição

" Acompanhar e acompanhar a produção garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e a qualidade dos produtos servidos; " Acompanhar o aferimento de temperaturas, retirada de amostras; " Acompanhar o serviço nas empresas clientes; " Fazer pedidos de compras; " Revisar periodicamente o manual de boas práticas de manipulação de alimentos e os procedimentos operacionais padronizados, mediante análise da legislação vigente, bem como levantamento de necessidade de alteração de procedimento; " Responder pelo processo produtivo, garantindo a segurança dos alimentos em todas as etapas do processo: Assegurar o cumprimento dos objetivos de metas, com foco na melhoria contínua. " Diferencial: *Ter conhecimento ou noção com sistema Genial Foods *Habilitação categoria B; *Experiência em cozinha industrial.