Vaga de Técnico em Nutrição

Atividade para o técnico de Nutrição e Dietética será para refeição transportada, onde o técnico de Nutrição Dietética terá como princípio básico de sua atuação o bem-estar do indivíduo e da coletividade, empenhando-se na promoção da saúde, cumprindo e fazendo cumprir a legislação, normas e preceitos referentes à saúde. Na unidade temos café da manhã, verificar a qualidade e procedimento do preparo do café. Acompanhar o recebimento dos insumos, verificando a qualidade dos alimentos, a temperatura de transporte e a armazenagem; Acompanhar o recebimento dos insumos, verificando a qualidade dos alimentos, a temperatura de transporte e a armazenagem; Monitorar a limpeza do ambiente e dos utensílios; Aferir a temperatura de cocção e de serviço dos alimentos; Atendimento ao cliente; Acompanhar e orientar a execução das atividades dos colaboradores da unidade; Acompanhar a quantificação de sobras no local; Auxiliar em instruções e treinamentos para a boa prática de fabricação de alimentos com a equipe. " Diferencial: *Ter conhecimento ou noção com sistema Genial Foods *Habilitação categoria B; *Experiência em cozinha industrial.