Vaga de Técnico Processos Críticos - Santa Maria RS

Sumário  do Cargo Responde por operar, inspecionar, lubrificar, analisar e manter os equipamentos em sua condição básica, seguindo as boas práticas de manufatura, procedimentos internos e normas estabelecidas. Responsabilidades Operar, manter, analisar e controlar o processo em uma estação de tratamento ou xaroparia; Executar análises dos processos para tomada de decisão considerando os requisitos de operação (Brix, acidez, pH, etc); liberação de limpeza e inspeção em seu processo; Assessorar e dar formação aos Assistentes de sua célula; Revezar com os Xaropeiros de sua célula quando necessário; Cumprir estritamente o programa de capacitação, treinamento e certificação, requerido para seu cargo; Liderar as análises de solução dos problemas de ordem técnica; Cumprir o plano de qualidade e normas, boas práticas de fabricação, assim como supervisionar seu cumprimento por parte dos Assistentes; Retroalimentar o processo a partir da análise de indicadores, propondo planos de melhoria; Realizar os procedimentos de validação e controle de limpeza e sanitização (CIP); Controlar o abastecimento de água tratada para produção de bebidas, atendendo os requisitos legais e internos; Controlar o correto despejo dos efluentes em conformidade com a legislação vigente e atendendo os requisitos legais e internos; Controlar tratamento de açúcar, garantir atendimento das demandas e os padrões de qualidade exigidos para os processos produtivos; Assegurar a qualidade e a disponibilidade de bebida para as linhas de envaze, por meio do controle dos processos produtivos de preparação de bebidas; Controlar os processos e análises dos indicadores ambientais, garantindo cumprimento das legislações; Contribuir para o controle e redução de perdas de matéria prima, por meio da adoção das melhores práticas de processo; Suporte ao especialista (T3) para auxílio na tomada de decisão quando houver a posição na planta. Requisitos Formação: Ensino Técnico Completo em Alimentos, Química e áreas correlatas. Obrigatório CRQ Ativo; ou disponibilidade para ativa-lo Pacote Office Básico.  Desejável conhecimento de mecânica de máquinas, solda eletrodo revestido, usinagem. Noções de lubrificação de máquinas e ajustagem mecânico. Disponibilidade para trabalhar em turnos em escala 6x2 Faça parte do nosso time!