Liderar equipe, organizar produção, receitas, e todo o funcionamento da cozinha.Experiência em cozinha.
Vagas de emprego de Líder de Cozinha em Araras, SP
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- Elaboração do cardápio; criação dos pratos; elaboração das fichas técnicas; coordenação da equipe de cozinha; verificação da qualidade e apresentação dos pratos; supervisão das…
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O que o Líder de Cozinha faz?
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
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