Responsabilidades:
Realizar a seleção e compra de vinhos e outras bebidas para o restaurante;
Elaborar a carta de vinhos, considerando a harmonização com os pratos do menu;…
Vagas de emprego de Sommelier em Santa Catarina
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O que o Sommelier faz?
Elabora cartas de vinho e cervejas especiais em restaurantes, bares e empórios, apresenta aos clientes cartas de acordo com gostos pessoais e cardápio e serve conforme os padrões de qualidade. Controla o estoque dos produtos, solicita reposição e monitora o acondicionamento em local apropriado.
Quer saber mais?
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