Preparações cortes de hortifruti, porcionamento, cortes dos pescados;
Execução dos sushis padrão de pista (enrolados uramaki, hossomaki, niguiri etc);.
Montagem e manutenção de…
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Vagas de emprego de Sushiman
133 resultados
- Vaga para sushiman com experiência. Horário de trabalho: tarde/noite Restaurante no baeta Neves, São Bernardo do campo
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- Buscamos pessoas que tenham a ver com a nossa missão de conquistar a satisfação integral de nossos clientes. Você se identificou com essa missão? Então, venha para o Grupo Bem…
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- Já conhece o Gurumê?Somos um restaurante de cozinha oriental que traz oconceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100%brasileira, que nasceu com o propósito…
- Preparação de sushi Ter experiência em preparo de sushi
- Elaboração de cardápios variados; Gestão de equipe; Criação de pratos diversos com foco em cozinha japonesa; Administração do estoque de produtos; Organização dos equipamentos da…
- JUN RESTAURANTE Vaga: SUSHIMAM Faixa Etária: Indiferente Sexo: Horário: Indiferente Experiência: Cortes Preparos de enrolados Preparação sushis Organizado Falar…
- Atividades a serem desenvolvidas: DESCRIÇÃO: - Pré-preparo e preparo de comida oriental - Fechamento e limpeza da Estação de serviço - Manter a Estação limpa e organizada…
BUSCARVAGAS - EMPREGOS E CONSULTORIA BRASIL
A Combinar1 vaga:Liderar uma equipe de 5 sushimens, garantindo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo. Controlar o estoque de insumos e quantidades necessárias para o funcionamento do…- Cortes e preparação de pratos orientaister experiencia comprovada em carteira
- preparo de culinária japonesa experiência na área
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O que o Sushiman faz?
O Sushiman é o profissional da área da gastronomia que trabalha nos restaurantes de culinária japonesa e asiática preparando pratos, como por exemplo: hot rolls, temakis, sushis, sashimis e etc. É ele quem faz a limpeza e cortes dos peixes que serão usados nas preparações, corta as algas marinhas, faz o arroz japonês e etc.
As vagas de sushiman estão presentes em locais que oferecem comida japonesa aos clientes, como por ex.: temakerias, restaurantes de hotéis e pousadas, restaurantes orientais e etc. Os contratantes destas vagas exigem que o profissional tenha experiência com o manuseio de peixes e preparação dos pratos.
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