Vaga de Ajudante da padeiro

-  Abrir os fornos;-  Recolher os carrinhos de pães que estão fermentando na sala e finalizar o preparo com queijo, catupiry e calabresa;-  Assar os salgados;-Telar pães e colocá-los para fermentar no período da tarde; -Recolher os salgados que estão no freezer, colocar nos carrinhos e aguardar o tempo da fermentação;-Retirar os galetos da câmara resfriada e colocar no forno para assar; (caso na loja, tenha os galetos) -  Fazer a limpeza geral da Padaria (vitrines, máquinas, balcões, varredura e lavagem do chão, paredes e equipamento de forma geral)- Recolher os galetos, embalar e colocar a data de validade; (Caso na loja tenha os galetos.) -  Assar os pães no período da tarde;  -Telar os pães para o dia seguinte;- Fazer o abastecimento das vitrines; -  Finalizar os salgados;-Fazer a solicitação dos queijos para o encarregado;Ensino Médio Completo;6 meses de vivência em atendimento ao cliente e manuseio de alimentos. Mas caso não tenha, a depender do interesse da pessoa, consegue se desenvolver.Experiência prévia na área de panificaçãoConhecimento em técnicas de preparo de pães, bolos e docesCapacidade de trabalhar em equipeOrganização e agilidade no trabalhoDisponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, inclusive finais de semana e feriadosAuxiliar na preparação da massa de pãoAssistir no processo de fermentação da massaAjudar no manuseio de equipamentos de padariaColaborar na organização e limpeza do ambiente de trabalhoParticipar no controle de estoque de insumosContribuir para a produção de pães frescos e de qualidadeExecutar tarefas conforme orientação do padeiro responsávelSeguir os padrões de higiene e segurança alimentarAtender às demandas do estabelecimento de forma eficienteGarantir a satisfação dos clientes com produtos bem feitos Serviços de padaria