Vaga de Ajudante de Garçom - SEEN RESTAURANT & BAR
1 vaga: | Publicada em 13/04
- A Combinar
Sobre a vaga
Localizado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo na Alameda Santos - 1437, o
Seen Restaurant & Bar é o hotspot mais badalado da cidade de São Paulo. A
arquitetura assinada pelo Estúdio Penha se destaca pela presença do bar central em
360° e grandes sofás de veludo, que criam uma verdadeira atmosfera anos 20.
Reconhecido internacionalmente desde sua abertura em 2017, o restaurante leva a
assinatura do chefpreneur Olivier da Costa, franco-português com 20 anos de
carreira na Europa e responsável por diversas casas badaladas em Portugal. Além
disso, o Seen Restaurant & Bar tornou-se ícone na cidade de São Paulo recebendo
clientes de diversos estados brasileiros e também de diferentes lugares do mundo.
Recentemente, o restaurante expandiu a sua marca para a Europa e Tailândia com a
inauguração respectivamente do Seen em Lisboa e Bangkok.
SEEN SÃO PAULO
Alameda Santos 1.437, 23° andar, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001.
T: +55 (11) 3146-5900 | E: recrutamento.tspm@tivolihotels.com
https://seensp.com/
Sobre a companhia:
A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida
Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal.
Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio
de propriedades únicas e autênticas, com personalidades distintas, partilhando um
ambiente elegante e intemporal, refletindo o savoir faire de gerações de
hoteliers.
A Tivoli faz parte do grupo hoteleiro Minor Hotels e atualmente opera 13
propriedades em Portugal, Brasil e Qatar. Tanto em cidades cosmopolitas, refúgios
românticos ou praias idílicas, a Tivoli convida-o a viver como um local nestes
destinos, em luxuosos hotéis contemporâneos ou históricos, recebendo seus hóspedes
e clientes de forma calorosa e genuína.
www.minorhotels.com
Sobre o hotel:
Localizado no bairro dos Jardins, um dos mais nobres da capital paulista, e a um
quarteirão da Avenida Paulista, o Tivoli Mofarrej São Paulo é a escolha certa para
vivenciar o melhor da cidade.
Com toda comodidade de um hotel cinco estrelas e a melhor vista da capital
paulista, o hotel transforma a estada de seus hóspedes em experiências únicas,
seja para viajantes ou paulistanos que desejam um tratamento especial no Anantara
Spa ou mesmo no Seen Restaurant & Bar, que oferece uma vista privilegiada para o
maravilhoso skyline de São Paulo, agitando as noites paulistanas.
Além disso, quartos aconchegantes, a maior e mais nova suíte presidencial da
América Latina, salas de reuniões de excelência, piscina exterior e o Must
Restaurant, um spot imperdível para aos amantes de jazz da capital paulista, fazem
do Tivoli Mofarrej São Paulo o seu destino ideal para descobrir São Paulo.
www.tivolihotels.com
Descrição do emprego
Como membro da equipe do SEEN SÃO PAULO, o ajudante de de garçom será responsável
por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos
frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e
seus certificadores.
Breve descritivo de atividades:
Manter o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas;
Utilizar técnicas adequadas quanto ao manipulação e serviços de Alimentos &
Bebidas em geral;
Portar-se de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com
hóspedes, clientes e colegas de trabalho;
Atender a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus
certificadores durante o exercício de suas atividades laborais;
Manter o conhecimento sobre todas as especialidades e descrição geral sobre os
itens do menu;
Transmitir todos os pedidos dos clientes a cozinha / bar, atentando-se e
respeitando suas particularidades e detalhes;
Totalizar as contas dos clientes, apresentá-las em tempo hábil e obter o pagamento
integral, conforme procedimentos financeiros estabelecidos pelo restaurante;
Prezar pela organização, manutenção e limpeza de sua praça;
Prezar pela organização, manutenção e limpeza dos materiais de trabalho;
Praticar todos os procedimentos de segurança, sanitários e de prevenção de perdas
determinados pelo empregador e seus certificadores;
Participação em treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado;
Outras atribuições relacionadas a atividade conforme solicitação.
Qualificações
Habilidades Gerais:
Paixão por servir;
Excelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e
pequenos grupos;
Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
Orientação para resultados:
entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e
com supervisão mínima;
Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados
pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
Entusiasmo;
Organização;
Engajamento;
Compromisso.
Educação:
Certificado de conclusão para o ensino médio;
Formação superior concluída e/ou em curso será um diferencial.
Idiomas:
Proficiência para comunicação em português:
conversação, escrita e leitura;
Nível intermediário / avançado de inglês para conversação.
Qualificações técnicas:
Conhecimentos básicos sobre vinhos e serviço de vinhos;
Conhecimentos básicos sobre serviços de coquetelaria;
Conhecimento sobre os serviços de alimentos em formato à la carte.
Informações Adicionais
Jornada de trabalho:
Regime de Contratação & benefícios:
Regime contratação:
CLT;
Horário de trabalho:
18h00 às 01h55;
Escala de trabalho:
Operacional (folga semanal aos domingos;
Atividade presencial;
Gorjeta;
Convênio médico;
Convênio odontológico;
Seguro de vida em grupo;
Vale transporte;
Vale-alimentação;
Alimentação no local;
Uniforme;
Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da
companhia.
ALERTA DE FRAUDE
Estimados Candidatos,
Tomamos ciência de que alguns indivíduos, agindo de má-fé, têm se passado por
recrutadores e estão oferecendo contratos de trabalho em nome do TIVOLI MOFARREJ
SÃO PAULO e SEEN SÃO PAULO.
Essas solicitações têm sido feitas por terceiros que se utilizam de contas de
e-mails contendo o nome de nossas marcas para solicitar aos possíveis candidatos o
envio de número de documentos e até pagamentos pelos respectivos serviços.
Para tal, esclarecemos que a Tivoli Hotels & Resorts não solicita aos candidatos a
vagas de emprego qualquer forma de pagamento, aquisição de produtos e/ou serviços.
Atenciosamente,
Equipe de Recrutamento & Seleção TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO Conhecimentos básicos sobre vinhos e serviço de vinhos;
Conhecimentos básicos sobre serviços de coquetelaria;
Conhecimento sobre os serviços de alimentos em formato à la carte.
Informações Adicionais