Vaga de Analista de Controle de Qualidade

Avaliar a qualidade dos produtos no recebimento, armazenagem e expedição; Identificar possiveis riscos a qualidade e segurança dos alimentos; Definição e acompanhamento dos processos, EPI e Segurança do Trabalho; Controle de analise de devoluções e direcionamento de produtos; Treinamento BPF, Higiene Pessoal,APPCC, DTAs, Higiene de Superficies e utensilios; Medidas para prevenção e controle de pragas nos ambientes de produção e armazenamento; Formado ou Cursando: Medicina Veterinaria, Tenico de qualidade e correlatos; Compreensão das normas e regulamentações aplicáveis a industria alimenticia; Familiaridade com Boas Praticas de Fabricação (BPF) e Analise de Perigos em Pontos Criticos de Controle (APPCC); Conhecimento sobre microbiologia, quimica de alimentos, tecnica de analise laboratorial; Conhecimento em Proteina Animal;