Vaga de Analista de P&D Sênior (Atuação Petsko)

Realizar a pesquisa e desenvolvimento de novos produtos, bem como a melhoria de produtos em linha, desenvolvendo protótipo, definindo o shelf-life, elaborando tabelas nutricionais e parâmetros de qualidade do produto. Atuar no desenvolvimento e atualização de textos técnicos de arquivos de embalagens, bem como documentos necessários para a produção (PQs) e comercialização (Fichas Técnicas) dos produtos em conformidade com a legislação vigente e de acordo com as orientações técnicas da área de P&D. Determinar, modificar e atualizar composição e especificação para rotulagem dos produtos, avaliando se as informações estão condizentes com a composição real, favorecendo uma relação de segurança entre consumidor e marca. Validar os produtos desenvolvidos no Cadastro Nacional de Produtos mediante a criação e cadastro do código de barras (GTIN - Número Global do Item Comercial). Apoiar as áreas de Exportação, Mercado Interno canal Direto e Indireto e E-commerce, por meio de atendimento de fornecedores e clientes, atualização de assuntos regulatórios e elaboração de relatórios. Acompanhar as tendências, práticas de mercado e as inovações tecnológicas relacionadas ao desenvolvimento de novos produtos, recomendando a adaptação e implementação de novas ferramentas e recursos para evolução da Petsko. Graduação em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos, Biologia, Farmácia com ênfase em alimentos, Zootecnica ou áreas afins. Desejável especialização na área. Conhecimento em assuntos regulatórios relacionados à produtos de origem animal, especificamente produtos cárneos e rotulagem. Pacote office nível intermediário.