Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas
Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a…
PREPARA E FINALIZA PRATOS A LA CART, FOCO EM BRUNCH AOS FINAIS DE SEMANA E PRATOS EXECUTIVOS NA SEMANA
RESPONSAVEL PELA REFEIÇÃO DA EQUIPEEXPERIÊNCIAS EM FINALIZAÇÃO, FICHA…
- Preparar os pratos conforme demanda ou cardápio do local.
- Manipular alimentos mantendo a conservação dos mesmos afim de assegurar a qualidade e padrão dos produtos.
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Atuar na preparação dos pratos quentes;
Ter conhecimento de fritadeira;
Ter conhecimento das produções;
Responsável pela organização do ambiente de trabalho
Ter experiência na…
Preparar refeições saudáveis(café da manhã + almoço) de acordo com o cardápio estabelecido.
Garantir a qualidade e higiene dos alimentos preparados
Manter a organização e limpeza…
Preparação das refeições conforme cardápio semanal;
Domínio das preparações das refeições, trivial brasileiro, sobremesas, cortes de peças de carnes;
Normas de segurança…
Prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender…
Produções gerais da cozinha. Pré preparos, finalização de pratos. Cortes de carne para grelha, cozinha quente, hortifruti, sobremesas, entre outros. Organização e limpeza da…
Principais atividades: Executar serviços diversos na cozinha, fazendo preparo dos alimentos e refeições, cumprindo os procedimentos estabelecidos de qualidade, limpeza e…
Executar as atividades de confecção de pratos e de sobremesas; liderar equipe de auxiliares para facilitar o trabalho; Preparar as refeições; acompanhar a evolução dos cozinhados…