Preparar pratos de massa, caldos e guarnições simples como lasanha, arroz carreteiro, feijão tropeiro, polenta, torresmo e pratos do gênero.Organização, Higiene e Proatividade.
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Organizar e supervisionar serviços de cozinha em restaurantes; apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando…
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Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food.
Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients.
Prepare and cook…
Executar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos; Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os…