Vaga de Assistente de compras - Bar e Restaurante

Desenvolver e captar fornecedores regionais e nacionais para atender a necessidade do setor de compras conforme prazo, custo e normas de desempenho e qualidade; Negociar com fornecedores de pequena, média envergadura, para obtenção do menor custo/benefício na compra de produtos, serviços ou equipamentos; Após mapear, desenvolver e negociar, efetivar a contratação/compra, para gerar Ordem de Compra e atender a demanda; Promover a comunicação integrada com ambos os setores; Ter resiliência para tratar dos assuntos do setor, buscando sempre a resolução de forma objetiva; Manter o sigilo das informações e negociações realizadas, a fim de garantir a competitividade; Buscar sempre conhecimento, se mantendo alerta as inovações do mercado, assim como a busca de novos fornecedores; Realizar e acompanhar a avaliação de fornecedores. Experiencia com Sienge; Mapear e direcionar os fluxos das solicitações de pedidos de compra, a fim de organizar as negociações para otimizar o processo; Controlar os prazos de pedidos, das cotações, aprovações e emissão da ordem de compra, de modo a não atrasar a entrega dos materiais.