Separação de ingredientes, preparação de massas e recheios, organização de estoque e manutenção da limpeza do local de trabalhoConhecimentos básicos em confeitaria
Auxiliar na confecção de pães francês e pães bisnaga.
Arrumar os pães nas formas e organizar os armários de armazenamento.
Auxiliar na organização e limpeza do ambiente de…
Auxiliar na produção de alimentos doces e salgados da padaria seguindo os procedimentos padronizados do receituário conforme orientação e treinamento recebido. Também dará…
Auxiliar o padeiro na produção de pães e outros produtos de padaria
Manter a organização e limpeza do local de trabalho
Seguir as normas de segurança alimentar e higiene
Atender…
Atuar no auxílio e preparo de pães, separar ingredientes, manipular massas, manter a ordem, organização e a limpeza geral da cozinha, auxiliar no processamento dos alimentos…
Irá preparar massas e recheios para pães, tortas e salgados, conforme receitas, e também fornear. Participará de rotinas de limpeza da área de produção, durante e ao final do…
Limpeza de bandejas, Auxilio na preparação das massas (separação de ingredientes, cilindro, corte e modelagem), organização dos pães nas bandejas, forneamento, organização e…
Dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mecânico, a fim de prepará-la para cozimento.Ensino…
Mise em place; Produção de pães; Lavagem de louças e utensílios; Lavagem e higienização do setor; Organização e arrumação do setor; Controle de temperatura; Preencher Check-list;…
Descrição do Cargo:
Que já tenha trabalhado em padaria, experiência como como ajudante de padeiro. Cargo:
Ajudante de Padeiro Tipo de Contrato:
CLT (Efetivo) Área…
Produção de pães ou preparar recheios, portanto, aj. Cozinha ou de Aj. Produção, aj. padeiro ou experiência em cozinha industrial se encaixam na vaga.Experiências e…