Vaga de AUXILIAR DE PRODUÇÃO I

" Preparar massas para a produção de bolos e biscoitos " Preparação de Ingredientes: Isso inclui medir, pesar, preparar e misturar ingredientes conforme as receitas das fichas técnicas. " Preparar produtos (assar, cozinhar) para comercialização de acordo com a linha de produção. " Trabalhar alimentado linha de produção, reposição de matéria prima nas maquinas, recheando produtos e armazenamento do mesmo. " Embalar e etiquetar produtos. " Controlar datas de validade dos produtos fabricados. " Administrar o tempo e a temperatura necessárias para o preparo dos alimentos. " Prestar auxílio no recebimento de produtos do estoque para atender as demandas diárias de produção. " Auxílio na limpeza e higienização do ambiente produtivo, incluindo lavagem da louça e chão da cozinha diariamente, bem como a organização dos equipamentos e utensílios em seus devidos lugares. " Fazer uso de aparelhos e equipamento manuais e/ou elétricos, para preparação das bases dos produtos. " Seguir procedimentos de higiene e segurança alimentar para garantir a qualidade e a segurança dos produtos. Disponibilidade de horário para fazer horas extras e trabalhar aos sábados quando necessário. " Ensino Médio Completo. " Experiência comprovada na Pré produção e produção de bolos, biscoitos e doces. " Paixão pela Confeitaria, Habilidade Manual, Atenção aos Detalhes e Organização. " Trabalho em Equipe, Conhecimento de Segurança Alimentar e Experiência com doces finos e/ou doces em geral. " Ter senso de urgência e ser proativo. Preferência: Morar na zona Sul de São Paulo