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Vaga de Bartender - Porto Alegre - RS

1 vaga: | Publicada em 16/05

Sobre a vaga

Área de atuação: Restaurantes Localização: Porto Alegre-RS Atribuições: Atendimento a clientes no balcão, apresentando e explicando os drinks do cardápio e a carta de vinhos; Recomendar as bebidas de acordo com o perfil do cliente; Proporcionar boa experiência aos clientes; Preparar a mise en place necessária para a operação diária; Receber e entregar os pedidos das bebidas; fazer o lançamento via sistema, conforme padrão; Fazer café. Servir Chopp; Preparar e servir todos os tipos de bebidas oferecidos no cardápio, como drinks alcoólicos e não-alcoólicos, conforme receita da casa e fichas técnicas; Requisitar insumos e produtos necessários ao funcionamento e reposição do estoque e suprimentos; Preencher planilhas de controle; Executar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de vigilância sanitária e padrões da companhia. Colaborar na organização e funcionamento de welcome drinks, coquetéis, eventos, etc. Organizar e higienizar a área interna e externa do bar e áreas de apoio, assim como utensílios e equipamentos, conforme procedimentos operacionais padronizados; Requisitos: -Experiência comprovada Escolaridade mínima exigida: Sem informação -Experiência comprovada