Vaga de Chefe de Cozinha
1 vaga: | CLT (Efetivo), Prestador de serviços (PJ) | Atualizada em 05/03
De R$ 3.001,00 a R$ 4.000,00
Sobre a vaga
Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente. Boa experiência em alta gastronomia, saber liderar pelo exemplo,estar atualizado referente a leis/Anvisa, antenado com as novidades do setor