Organizar a bancada com a quantidade exata de proteínas;
cozinhar os alimentos de acordo com as especificações das receitas; realizar a limpeza da mesa, maquinários e utensílios;…
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O que o Churrasqueiro faz?
Prepara, corta e assa carnes bovinas e suínas, realiza manutenção da churrasqueira e organiza o local de trabalho.
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