Vaga de Confeiteiro
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 23/02
- A Combinar
Sobre a vaga
Preparar e decorar diversos tipos de bolos, tortas e sobremesas de acordo com as especificações e padrões estabelecidos;
- Desenvolver e implementar novas receitas e técnicas de confeitaria, garantindo a qualidade e a atratividade dos produtos;
- Manter a área de trabalho limpa e organizada, cumprindo os padrões de higiene e segurança alimentar;
- Gerir o estoque de ingredientes, assegurando que haja sempre suprimentos suficientes para a produção diária;
- Estabelecer relacionamento positivo com outros membros da equipe de confeitaria, compartilhando conhecimentos e ideias para aprimorar as práticas internas. Experiência como Confeiteiro, preferencialmente em ambientes de alta demanda;
- Conhecimento profundo de ingredientes e técnicas de confeitaria;
- Capacidade de criar e reproduzir receitas com excelência;
- Agilidade e habilidade para trabalhar sob pressão, cumprindo prazos e garantindo a qualidade dos produtos;
- Flexibilidade para lidar com mudanças de demanda e oferecer suporte a outras áreas quando necessário;
- Excelentes habilidades de comunicação e trabalho em equipe;
- Formação técnica ou profissionalizante em Confeitaria será considerada uma vantagem.