Vaga de Cozinheiro (a)

Nós do grupo Bom Senso estamos comprometidos em fornecer produtos de alta qualidade aos nossos clientes, e para isso, buscamos cozinheiro (a) para preparação de pratos quentes, dedicado e experiente que compartilhe conosco nossa missão de garantir que os ingredientes e produtos que utilizamos sejam da melhor qualidade. Descrição das atividades: Preparar deliciosos pratos com alta gastronomia e de acordo com o cardápio garantindo ótima apresentação; cuidar da conservação dos ingredientes, preparar e temperar os alimentos, e sempre prezar pela alta qualidade do que será servido; organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha. Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha. Experiência comprovada como Cozinheiro (a) paladar apurado e habilidade com temperos. Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria. Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.). Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários. Capacidade de trabalhar em equipe. Ótimas habilidades de comunicação. Desejável ter experiência em cozinha contemporânea, pratos a lá carte e buffet.