Vaga de Cozinheiro / Cozinha Industrial - Butantã (Noturno)
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 04/03
- De R$ 2.001,00 a R$ 3.000,00
Sobre a vaga
Responsabilidades:
- Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha
- Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.)
- Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas
- Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos
- Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha
- Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente
- Verificar a qualidade dos ingredientes
- Monitorar o estoque fazer pedidos quando houver faltas
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional. Hard skills:
- Experiência comprovada como Cozinheiro
- Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria
- Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.)
- Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Ótimas habilidades de comunicação
- Condição física e enérgica condizente ao nível da profissão
- Diploma de curso médio ou equivalente;
Diferenciais:
- Diploma de escola de gastronomia será um diferencial
Soft skills:
- Buscamos colaborador resiliente, preciso, organizado e com sede de crescimento.