Vaga de Cozinheiro Sr.

Cozinheiro(a) Sr. deve estar apto a: - Produzir as quantidades que atendam as necessidades de reprodução das receitas e pratos a serem servidos no restaurante e eventos. - Efetuar os cortes conforme os padrões necessários para a reprodução das receitas.  - Manipulação de alimentos, organização, administração de tempo, análise processual e senso de urgência. Requisitos:Superior completo em GastronomiaConhecer técnicas de cozinha gastronômicaConhecer sobre manipulação e higiene de alimentosVivência em gastronomiaVivência na cozinha de eventos de grande porteBom relacionamento interpessoal Organização