Vaga de Cozinheiro

Responsável por coordenar as atividades de preparação das refeições, planejar o cardápio, acompanhar a produção, preparar os ingredientes (separando, limpando, cortando, pesando), escolher os temperos, montar os pratos. Verificar o estado de conservação dos ingredientes, gerenciar estoque de produtos, manipular utensílios de cozinha, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho. Habilidades e agilidade dentro da cozinha. Trabalhar bem em equipe, atentos aos detalhes, demonstrar ótima habilidade de comunicação. Habilidades e agilidade dentro da cozinha. Ótimo conhecimento prático de técnicas de preparação de alimentos, métodos culinários e segurança e práticas sanitárias. Capacidade de ler, compreender e seguir receitas. Certificação ou diploma de culinária de uma escola de culinária. Experiência em serviços de alimentos, ou em restaurantes.