Vaga de Cozinheiro(a) Chefe
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 10/04
- De R$ 2.001,00 a R$ 3.000,00
Sobre a vaga
- Planejar e dirigir a preparação dos alimentos para Buffet por kilo, assegurando a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos pratos.
- Alterar cardápios ou criar novos que atendam aos padrões de qualidade.
- Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação e controle do estoque de alimentos.
- Coordenar atividades da cozinha, inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados e identificados corretamente.
- Experiência como cozinheiro de buffet por quilo;
- Ser ágil e organizado;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e
- Boa comunicação e relacionamento interpessoal;