Vaga de Cozinheiro(a) Chefe

- Planejar e dirigir a preparação dos alimentos para Buffet por kilo, assegurando a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos pratos. - Alterar cardápios ou criar novos que atendam aos padrões de qualidade. - Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação e controle do estoque de alimentos. - Coordenar atividades da cozinha, inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados e identificados corretamente. - Experiência como cozinheiro de buffet por quilo; - Ser ágil e organizado; - Capacidade de trabalhar sob pressão e - Boa comunicação e relacionamento interpessoal;