Responsabilizar-se pelo preparo e criação de receitas de bolos, doces, biscoitos, salgados, tortas, recheios, sob orientação do seu superior hierárquico. Elaborar requisição de…
O confeiteiro prepara e cria receitas de bolos, doces, biscoitos, salgados, canapés, sorvetes, caldas, tortas, cupcakes, recheios e coberturas. Seus produtos podem ser feitos em…
Preparar uma ampla variedade de produtos como banoffee, bolos, cookies, tortas, brownie, etc., seguindo receitas tradicionais e modernas
Criar sobremesas novas e interessantes…
Planejar a produção de massas, pães e bolos.
Preparar a produção de massas, pães e bolos.
Organizar, conservar a qualidade dos gêneros dos alimentos, bem como quantidade, pesos e…
Ministrar treinamentos (presenciais ou à distância) em máquinas modeladoras de salgados e doces para os clientes da empresa;
Auxiliar os clientes nas necessidades e dificuldades…
Preparar e criar receitas;
Preparar bolos recheados, confeitados e especiais
Preparo de massas de bolos, recheios, decoração.
Conhecimentos em preparos com pasta…
Produzir bolos conforme as receitas padrão
Atender clientes na loja, efetuando lançamento sistêmico, trocos e embalagens
Receber, preparar e despachar pedidos via plataformas…
• Desenvolvimento de Receitas e fichas técnicas: Criar e aprimorar receitas e fichas técnicas de sobremesas, bolos, doces e outros produtos de confeitaria.
• Preparação de…
Produzir e decorar doces e sobremesas conforme padrões da empresa;
Manter a organização e limpeza do local de trabalho;
Garantir a qualidade e sabor dos produtos oferecidos aos…
Produção de doces, bolos russos e europeus e comida congelada.
Ter cursado ensino superior ou técnico em gastrônomia ou confeitaria.
Com experiência na área.
Preparar e confeitar Bolos em chantilly para festas infantis, casamentos e eventos diversos.
Manter a organização e limpeza do setor de confeitaria
Controlar o estoque de insumos…
Preparar e decorar doces conforme as receitas
Manter a área de trabalho limpa e organizada
Controlar o estoque de ingredientes e utensílios
Colaborar com a equipe na criação de…
Preparar uma ampla variedade de sobremesas, seguindo receitas tradicionais e modernas. Criar sobremesas novas e interessantes para renovar nossos cardápios e atrair o interesse…
Na padaria temos desde bolos de tiras, bolos vulcão, bolos de pote, eclair, carolinas, croissant recheados, bolos confeitados (para corte na loja e para encomendas de aniversário…